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Postre: Arroz con leche y salsa de frambuesa

Soy de las mujeres que necesita comer algo rico y casero. Amo cocinarle a mi familia, probar nuevos sabores e innovar, es por esto que te traigo una receta muy fácil y a la vez muy deliciosa. ¡¡Manos a la obra!!

Arroz con leche y salsa de frambuesa

  • Ingredientes:
    * 1 taza pequeña de arroz
    *1 litro de leche
    * ½ taza de azúcar (si te gusta más dulce le puedes agregar más)
    *canela en barritas o polvo (media cucharadita)
    * 3 clavos de olor (opcional)
    * Una cucharada de vainilla líquida.
    * Cáscara de naranja
    * Una cajita pequeña de leche
    * Una mermelada de frambuesa

Preparación:
Paso 1: Colocar en una ollita todos los ingredientes y mezclar con un batidor o cuchara de palo, dejar por unos 45-60 min. Cocinar a fuego bajo (debes preocuparte de revolver cada cierto tiempo para que no se suba la leche).
Una vez que sientas que el arroz está blandito y cocido apagas y dejas enfriar.
Cuando ya esté frío, le agregas media cajita de crema y revuelves.
Paso 2: En una ollita pequeña colocar mermelada de frambuesa (un sobre normal) , agregar ¼ de taza de agua y revolver durante 5-8 min. Dejar enfriar, la idea es realizar una salsa rápida .
Paso 3: colocar arroz en un recipiente lindo, agregar salsa de frambuesa y ¡¡Listo!!

¡¡A disfrutar!! en casa les gusta agregar jarabe de agave o miel de palma para endulzar.

Espero que te guste,

Camila Casas

Pastelera en Renatta Cakes

Camila Cruz

Periodista - Directora Nosotraselblog.cl

Emprendedora V región Periodista. Directora de Nosotraselblog Maquilladora Profesional Doglover

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